logo małopolska

PROFILAKTYKA
W MAŁOPOLSCE

1. Co to jest „zdrowe odżywianie”?

ZDROWE ODŻYWIANIE – to spożywanie odpowiednich ilości niezbędnych składników odżywczych, minerałów i witamin oraz wody, korzystnych dla zdrowia i zapewniających prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

DEKALOG ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY

(opracowano na podstawie zaleceń Instytutu Żywności i Żywienia 2009)

1. Jedz codziennie różne produkty z każdej grupy uwzględnionej w piramidzie.
2. Bądź codziennie aktywny fizycznie - ruch korzystnie wpływa na sprawność i prawidłową sylwetkę.
3. Źródłem energii w twojej diecie powinny być głównie produkty znajdujące się w podstawie piramidy („nie zapomnij o ruchu”).
4. Spożywaj codziennie przynajmniej 3-4 porcje mleka lub produktów mlecznych takich jak jogurty, kefiry, maślanka, sery.
5. Jedz codziennie 2 porcje produktów z grupy – mięso, ryby, jaja. Uwzględniaj też nasiona roślin strączkowych.
6. Każdy posiłek powinien zawierać warzywa lub owoce.
7. Ograniczaj spożycie tłuszczów, w szczególności zwierzęcych oraz posiłków typu „fast food”.
8. Ograniczaj spożycie cukru, słodyczy, słodkich napojów.
9. Ograniczaj spożycie słonych produktów, odstaw solniczkę.
10. Pij codziennie odpowiednią ilość wody.

2. Co to jest piramida zdrowego odżywiania?

PIRAMIDA ZDROWEGO ŻYWIENIA to graficzne przedstawienie najważniejszych zasad zdrowego odżywiania, omówionych w „Dekalogu zdrowego żywienia dzieci i młodzieży”.

Piramida zdrowego żywienia dla dzieci i młodzieży została przedstawiona poniżej.




Ryc. 1. Piramida zdrowego żywienia dla dzieci i młodzieży

3. Czy należy jeść regularnie?

Regularne odżywianie jestwarunkiem prawidłowego żywienia. Polega ono na spożywaniu 4-5 posiłków dziennie, z czego przynajmniej jeden posiłek powinien być w szkole.
Osobom jedzącym regularnie łatwiej uniknąć nadwagi i otyłości, gdyż organizm nie musi wówczas magazynować energii.

4. Dlaczego nie warto jeść żywności typu fast-food?

POSIŁKI TYPU FAST-FOOD to rodzaj żywności szybko przygotowywanej, takiej jak frytki, hamburgery, zapiekanki, kebaby czy hot-dogi. Dostarczają one mnóstwo energii (kalorii z tłuszczów i węglowodanów), ale mało składników odżywczych, minerałów i witamin, przez co sprzyjają nie tylko otyłości, ale również niedoborom witaminowym.

Do najważniejszych składników takiej żywności o niekorzystnym działaniu na zdrowie należą:

  • kwasy tłuszczowe typu „trans”, które zwiększają stężenie „złego cholesterolu LDL” we krwi
  • duża ilość soli kuchennej, której nadmiar sprzyja m. in. rozwojowi nadciśnienia tętniczego
  • szkodliwe związki chemiczne, powstająca podczas smażenia czy pieczenia
  • często towarzyszące spożywanie słodkich napojów gazowanych, które sprzyjają rozwojowi otyłości, cukrzycy i próchnicy

5. Dlaczego dobrze zacząć dzień od śniadania?

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Dostarcza energię do działania, poprawia pamięć i koncentrację.

Osobom jedzącym regularnie i spożywającym śniadanie łatwiej uniknąć nadwagi i otyłości, gdyż organizm nie musi wówczas magazynować energii.



W tabeli 1. przedstawiono prawidłowe rozłożenie energii na poszczególne posiłki w ciągu dnia.

Lepiej zapobiegać , niż leczyć. Wyszukaj program profilaktyczny

Powiat bocheński Powiat brzeski Powiat chrzanowski Powiat dąbrowski Powiat gorlicki Powiat krakowski Powiat limanowski Powiat miechowski Powiat myślenicki Powiat nowosądecki Powiat nowotarski Powiat olkuski Powiat oświęcimski Powiat proszowicki Powiat suski Powiat tarnowski Powiat tatrzański Powiat wadowicki Powiat wielicki Kraków Tarnów Nowy Sącz
Grudzień 2017
P W Ś C Pt S N
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

TAGI

Brak wydarzeń
Polityka prywatności